Červené víno Z Alexander Brown Uncaged Cabernet Sauvignon 2019. 90 bodov, nadšenec do vína Nadšenec do vína: Toto robustné víno s hlbokou príchuťou kontroluje všetky políčka, či neobsahuje vynikajúci Cabernet. Ukazuje jemné dubovo-korenisté arómy, koncentrované čierne čerešňové príchute a bohaté jemnozrnné taníny, ktoré masírujú podnebie.

Sova je strážcom viniča a mýty hovoria, že je prítomná, keď je duch oslobodený. Silný symbol, sova nesie význam na mnohých úrovniach pre Zaca Browna, umelca oceneného cenou GRAMMY, ktorého kreatívny duch nepozná hranice. Inšpirovaný domácimi hodnotami a celoživotným spojením s krajinou, Zacova vášeň spájať hudbu, jedlo a ľudí zapálil prirodzenú bránu k vínu – a slobodu tvoriť.

Odvážny a nespútaný, Z. Alexander Brown uvádza na trh nové chuťovo provokujúce víno zakorenené v srdci kalifornskej vinárskej krajiny. Počas vegetačného obdobia vinár John Killebrew pravidelne navštevoval každý vinohradnícky blok. Rozhodnutia pri výbere sú založené na hodnotení vinára, stave vinohradu a správnej zrelosti chuti. Hrozno sa oberá v spol

Víno Z Alexander Brown Uncaged Cabernet Sauvignon 2019

Víno Z Alexander Brown Uncaged Cabernet Sauvignon 2019

90 Bodov

Červené víno Grounded by Josh Phelps Cabernet Sauvignon 2020. Ročník 2019: 90-bodový nadšenec vína Mierne teplé leto v našich viniciach na centrálnom pobreží a v severnom vnútrozemí nám umožnilo dozrieť ovocie počas dlhšieho obdobia, čo viedlo k postupnému rozvoju zvýraznených chutí tmavého ovocia a trieslovín.

Bloky Central Coast boli zbierané ako posledné koncom októbra, keď chladné nočné teploty pomohli ovociu zachovať si dobrú farbu a kyslosť. Koordinácia medzi tímami vinárstva a vinohradníkov nám umožnila zber, triedenie a spracovanie optimálne zrelého ovocia za ideálnych podmienok. Výroba vína, starnutie v dube a miešanie boli starostlivo monitorované v každom kroku, aby sa posilnila prirodzená identita vína.

Cabernet Sauvignon 2020 Grounded Wine Co. California vedie s opojnou arómou čiernej čerešne, cassisu a sladkého drievka. Na podnebí víno ukazuje zrelé černice, zaprášené kakao a sladký dub, ktoré dopĺňajú hodvábnu textúru tohto klasického Cabernetu v jeho dlhom aromatickom závere.

Víno Grounded by Josh Phelps Cabernet Sauvignon 2020

Červené víno The Dude Napa Valley Red Blend 2020. Neil Koch, vinár, si vo vinárskom svete zarobil na poriadne kúsky. Je bývalým chránencom Philippa Melku, ktorého Robert Parker, Jr. označil za „jedného z deviatich najvýznamnejších svetových vinárov“ a držiteľa ceny Food & Wine „Vinár roka“. Trénoval pod Philippom Melkom v renomovaných domoch Seavey Vineyards, Bryant Family a Vineyard 29. Je to človek, ktorý stojí za The Dude z Napa Valley, ktorý máme pre maloobchod, ktorý rozhodne nie je v Napa Valley.

Mali by ste to naozaj vyskúšať. Časť zmesi Cabernet Sauvignon bola vybraná z viníc v Calistoge a Rutherforde, zatiaľ čo mixéry boli vysledované z viacerých vinohradníckych lokalít vrátane Howell Mountain, Oak Knoll a oblastí Carneros v údolí Napa. „Ten chlap“ má v nose čučoriedky, černice, ríbezle a exotické korenie. Na palete je víno tmavé, bohaté a džemové s čučoriedkami, korením, kakaovým bôbom, s nádychom sladkého francúzskeho duba. Fľaša 750 ml, korok Varietal 62 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 11 % Malbec, 5 % Cab Franc a 3 % Peti

Víno The Dude Napa Valley Red Blend 2020