Červené víno Paul Jaboulet Aine Les Jalets Crozes Hermitage 2017. Krásna rubínová farba s odtieňmi fialovej. Vôňa sa otvára tónmi drobného červeného ovocia, červených ríbezlí a kvetinových tónov fialky s nádychom sladkého drievka. Víno je veľkorysé a gurmánske na podnebí. Nájdeme v nej tóny červeného ovocia s peknou sviežosťou a jemným záverom. Ideálnymi kombináciami sú saucisson brioška, bavette so šalotkou alebo entrecote so zelenou paprikou.

Fľaša 750 ml, korková VarietaSyrah/ShirazAlcohol13% Region Rhone, Francúzsko

Víno Paul Jaboulet Aine Les Jalets Crozes Hermitage 2017
Červené víno Paul Jaboulet Aine Les Jalets Crozes Hermitage 2017

Červené víno Paul Jaboulet Aine Les Jalets Crozes Hermitage 2017

Červené víno Mazzei Poggio Badiola 2017. Pochádza z vysokohorských viníc v srdci Chianti Classico, ktoré obklopujú románsky kostol z X storočia, a výrazne spája jemnosť najčerstvejšieho Sangiovese so štruktúrou a hladkosťou Merlotu. Sýta, atramentovo fialová farba. Vo vôni intenzívna vôňa červených bobúľ a kakaa. Jemné a hladké na podnebí, s príchuťou divokých černíc a malín; dobre vyvážené, s veľkou hĺbkou a dlhým záverom.

Párovanie s jedlom: údeniny, cestoviny s omáčkou z mäsa/zveriny, pizza, veľké grilované ryby, pečené na panvici Fľaša 750 ml, korok Varieta 65 % Sangiovese, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot Alkohol 13,39 % Celková kyslosť6,03 Zrenie v malých amerických dubových sudoch po dobu 10 mesiacov,Tusy Region TusyReg Taliansko

Víno Mazzei Poggio Badiola 2017
Červené víno Mazzei Poggio Badiola 2017

Červené víno Borsao Cabriola 2017. Táto lahodná španielska červená zmes splní všetky vaše mäsité sny a za cenu, ktorá nezabolí vašu peňaženku! Naplňte si poháre a vychutnajte si ich kuracími špízmi obalenými v slaninke a možno nejakými patatas bravas – vyprážanými zemiakmi podávanými so smotanovou pikantnou omáčkou. Dusené kačacie knedle by mohli byť ďalšie v ponuke… Ako to znie? James Suckling: Plná a okrúhla červená s čerešňami a černicami a podtónmi vlašských orechov a sušených byliniek.

Stredné telo, jemne žuvacie taníny a ovocný záver. Teraz vypite. Aug 2021Elegantná rubínová a granátová farba nad veľmi sýtou čerešňovou červenou. Vôňa vanilky s intenzívnymi ovocnými tónmi a jemnými tanínmi vychádzajúcimi z dreva. Má dlhú, príjemnú a veľmi harmonickú dochuť, dokonale štruktúrovanú a mäsitú. Cabriola je špecifický skokový manéver, na ktorý je kôň trénovaný po rokoch náročnej drezúry. Pohyb vyžaduje skvelú techniku a presnosť od jazdca a koňa pracujúceho ako tím. Podobne ako vzťah medzi našim vínom

Víno Borsao Cabriola 2017
Červené víno Borsao Cabriola 2017