Červené víno Joseph Phelps Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019. Cabernet Sauvignon Joseph Phelps Napa Valley je hodvábny a pružný s omamne lahodnými ovocnými a kvetinovými tónmi, hladkými tanínmi a dlhým záverom. Je pripravený na pitie alebo do pivnice až do správnej príležitosti a je to skvelá cena za Napa Cab, nieto Phelps Napa Cab… Nenechajte sa oklamať pózermi na webe; aj keď majú jednu alebo dve, neponúkajú dopravu zadarmo na 6 fliaš a ďalšia vec, o ktorej viete, že platíte o 6 dolárov viac za fľašu… Myslite na čokoľvek zabalené v slaninke ako na predjedlo k vašim prvým pohárom.
Potom je to hovädzie, jahňacie alebo bravčové mäso a ešte lepšie, ak sa to robí na grile alebo opečenej varnej doske, aby sa získalo karamelizované opraženie, ktoré len rozospieva taníny. Korenie a jemná zemitosť tohto Cali Cab sú ideálne pre jahňacie kari alebo tagine. Po dokončení hlavného chodu si doplňte poháre a ponorte sa do slivkového koláča s náznakom badiánu. Kombinácia vás zastaví na ceste. Na zdravie milovníkov vína! Robert Parker, obhajca vína Jr.: The 2019
Víno Joseph Phelps Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Víno Joseph Phelps Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Červené víno Lindstrom Wines Cabernet Sauvignon Stag s Leap 2019. 93 bodov, víno Vinos MediaWinery: Nabité veľmi zrelými tmavými malinovými a čerešňovými arómami, plus tónmi škorice, klinčeka, cédra, kakaových kúskov a vanilky, arómy tohto plne zrelého Cabernetu ukazujú intenzitu a integráciu aj v tomto skorom dátume. Na vstupe je víno jemné a široké, s bohatými tanínmi pekne rozlíšenými.
Stredná chuť ukazuje pocit hustoty a gravitácie, zatiaľ čo záver zobrazuje dotyk sladkého anízu a dlhý, šťavnatý čierno-čerešňový záver. Vinár: Celia WelchThe Lindstrom 2019 Cabernet Sauvignon bol zozbieraný z vinice Nicali Stags Leap District v septembri 23. a 30. 2019. Bloky boli zozbierané oddelene a po lisovaní prevezené do sudov z francúzskeho dubu (60% nových). Po 12 mesiacoch v sude sa šarže zmiešali a potom sa vrátili späť do sudov na ďalších 6 mesiacov. Cabernet bol plnený do fliaš bez čírenia alebo filtrácie v máji 2021.
Fľaša 750 ml, korok Varieta100% Cabernet SauvignonStarnutie 18 mesiacov, 60% nový francúzsky Oak Region Napa Valley, Kalifornia
Víno Lindstrom Wines Cabernet Sauvignon Stag s Leap 2019
Červené víno Marietta Arme Cabernet Sauvignon 2019. 94 bodov, Wine Advocate Stretli sme sa a zamilovali sme sa do tohto Marietta Arme Cabernet Sauvignon. Je krásne vyvážené, s krásnym tmavým ovocím a dokonalým množstvom zemitosti a tela. Nám to tak chutilo, že sme na šalotke upiekli kurča plnené hubami a cesnakom a pohostili sme ho s rôznou pečenou zeleninou na slano a korení.
Marietta Arme bola veľkolepá dvojica. Predstavujeme si to s kačacou klobásou na teplom šošovicovom šaláte alebo grilovanými jahňacími kotletami s cesnakovou kašou. Estate Cabernet Sauvignon pochádza z našich viníc v Alexander Valley a McDowell Valley. Toto hrozno prinieslo hlboké, intenzívne víno, ktoré sprostredkúva napnutú sviežosť s veľkou aromatickou čistotou.
Vyvážené medzi modernou Kaliforniou a Starým svetom, toto víno je husté s vedrami čiernych ríbezlí a čerešní, ktoré sú temperované prašnou bylinkovou kvalitou. Postavené na vek a najlepšie s jedlom. 20 mesiacov v neutrálnych sudoch
Víno Marietta Arme Cabernet Sauvignon 2019