Červené víno Decoy California Merlot 2018. 90 bodov, nadšenec do vína: voľba vydavateľa. Jedná sa o francúzsky dub starý, plyšový a prístupný červený vyrobený z niekoľkých apelácií okresu Sonoma. Koža, zemina, klinček a pražený dub akcentujú jadro čiernej čerešne, brusnice a slivky s trvalým tónom čokolády na záver. Mar 2021 Už viac ako štyri desaťročia vyrába Duckhorn Vineyards výnimočný Merlot v údolí Napa, ktorý odráža bohatú rozmanitosť mnohých apelácií údolia.

Decoy Sonoma County Merlot, ktorý vychádza z odborných znalostí nášho vinárskeho tímu pri práci s touto odrodou, je svieže a príjemné víno zvýrazňujúce eleganciu odrody z inej výnimočnej pestovateľskej oblasti. Tento svieži a príťažlivý Merlot zobrazuje lákavé arómy čučoriedok, malín a cassis, podčiarknuté nádychom kakaa inšpirovaným francúzskym dubom.

Vrstvy luxusného ovocia pokračujú na podnebí, kde živá kyselinka dodáva vyváženosť a štruktúru a hodvábne taníny prenášajú víno do dlhého, šťavnatého záveru. Fľaša 750 ml Odrodový Merlot Alkohol 14,1 % Celkom A

Červené víno Decoy California Merlot 2018

Červené víno Decoy California Merlot 2018

Červené víno Chateau Coufran Haut Medoc 2018. 93 bodov, James Suckling 92 bodov, Wine Enthusiast90 Points, Decanter Čierna čerešňa, orech, moka a sušená zemina na nose. Aj trochu jódu. Je stredne plné až plné s jemnozrnnými tanínmi. Jemné a voňavé. Na konci zrelé. Sýto tmavý rubín, fialové odlesky, jemný svetlý lem. Zrelý konfit z čiernych lesných plodov, jemný nugát, náznak cassis. Šťavnaté, zrelé slivky, dobrá sviežosť, integrované taníny, jemný čokoládový nádych v závere, všestranné potravinárske víno.

Château Coufran ponúka šťavnatý, živý buket chrumkavých červených a čiernych čerešní, listových bylín, santalového dreva a novej kože. Stredne plné telo, sústredená, elegantná textúra a pevné, ale zrelé, leštené taníny. 12 mesiacov francúzsky dub

Červené víno Chateau Coufran Haut Medoc 2018

Červené víno Matthiasson Napa Red 2018. 95 bodov, James Suckling: Aróma čierneho a zrelého červeného ovocia, lupeňov ruží a drvených bylín. Stredne plné telo s hodvábnymi tanínmi. Lineárne a vyvážené na podnebí. Tiež jemne vyladená intenzita. Chutné. Úžasne prístupný teraz, ale určite môže aj starnúť. Piť alebo držať.

Ovocie bolo fermentované pri nízkych teplotách v malých otvorených nádržiach a ručne razené raz až trikrát denne, v závislosti od chuti vína počas fermentácie. Macerácia bola 18-24 dní. Víno bolo čiastočne spolufermentované (kvasené spolu ako jedna šarža) a zvyšok sa pred jablčno-mliečnou fermentáciou stáčal a miešal, aby sa víno mohlo zosobášiť od samého začiatku – počas fermentácie sa deje veľa mágie a spolufermentovanie môže vytvoriť bezproblémový víno tak, ako sa to pri sceľovaní nestáva vždy.

Ako vždy je víno typické svojím typickým svetločerveným ovocím, minerálnym charakterom, cédrovou a tabakovou arómou, no tento rok sýtejším čiernym ovocím a grafitom. A tam je ochranná známka

Červené víno Matthiasson Napa Red 2018